Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

2 л воды, 5 картофелин, 2 моркови, 2 болгарских перца, 2 соленых огурца, 4 помидора, 2 луковицы, зелень укропа, 3 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу

 

Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю и тушить в масле 30 минут. Затем влить воду, посолить, дать немного покипеть, снять с огня, посыпать зеленью.

Похожие блюда

 Суп-пюре из фасоли Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 л воды или овощного бульона, 2 стакана белой фасоли, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. оливков...
 Суп с фасолью Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1,5–2 л воды, 300 г фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 1 ст. л. муки, 1–2 ст. л. растительног...
 Рассольник с рисом Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 л воды, ½ стакана риса, 3–4 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 5–6 соленых огурцов...
 Грибной бульон Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 л воды, 400 г свежих грибов, 1 корень петрушки, 2 моркови, 1 луковица, соль   Грибы промыть...