Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 кг картофеля, 500 г лесных грибов, 1 луковица, зелень, соль, растительное масло

Грибы отварить в подсоленной воде 15–20 минут, нарезать. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанный картофель. Добавить нарезанный лук, отварные грибы, посолить и тушить под крышкой, периодически перемешивая, до готовности картофеля. При необходимости долить немного воды. В конце приготовления посыпать рубленой зеленью.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: