Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 50 мин

Общее время: 1 час

Выход: 12 порций

Ингредиенты

1 чашка риса

½ ст.фасоли маш

6 чашек кокосового молока

3 чашки кокосового крема

1 ст. сахара

Приготовление

1-Рис  хорошо промыть холодной водой

2-обжарить в широкой кастрюле фасоль маш до коричневатого цвета,снять с огня и дать остыть.

3- Используя кухонный комбайн размолоть фасоль.

4-В глубокой кастрюле, на среднем огне, довести кокосовое молоко до кипения. Добавить размолотую фасоль и варить 10 минут. Добавить рис и перемешать, накрыть крышкой и продолжать варить, помешивая 40 минут или пока рис и фасоль не будут готовы.

5-Добавить сахар и перемешать до полного растворения.

6- Добавить 2 стакана кокосового крема и продолжать варить 8 минут.Снять с огня. Подавать в горячем виде.

Похожие блюда

Солянка «Партизан» Ингредиенты 850 г филе карпа, 2 л рыбного бульона, 200 г соленых огурцов, 150 г репчатого лука, 100 г каперсов, 80 г корней петрушки, 100 г лимонов...
Суп лимонный с камбалой Ингредиенты 1 л говяжьего бульона, 400 г вареного филе камбалы, 200 г вареной говядины, 100 г лука, 100 г каперсов, 100 г томатной пасты, 30 г смет...
Бульон с яйцом. Рецепт 1964 года.... Сварить мясной или куриный бульон, разлить в тарелки или бульонные чашки и опустить в каждую тарелку очищенное от скорлупы яйцо, сваренное в мешочек. ...
Суп из мидий с бараниной Ингредиенты 1 л бульона из баранины, 400 г очищенных мидий, 200 г вареной баранины, 100 г риса, 50 г лука, 40 мл растительного масла, 2 яйца, 30 г ...