5
(1)

Продукты для рецепта:

Мясо — 500 г, шпик — 60 г, топленое масло — 30 г, вода — 80 г, соль, перец, репчатый лук — 400 г, жареный картофель — 600 г.

Рецепт приготовления:

Розбрат приготовить так же, как филе рубленое, только разделать его в виде продолговатой тонкой лепешки, пожарить перед подачей на маленькой чугунной сковородке. Сверху розбрата положить обжаренный лук, сбоку — жареный картофель, который полить соком, полученным при жарке розбрата.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1