4
(2)

Продукты для рецепта:

Говяжье мясо — 500 г, шпик — 70 г, топленое масло — 40 г, вода — 100 г, соль, перец, панировочные сухари — 50 г, яйцо — 1 шт., гарнир из овощей и зелени — 600 г, сливочное масло — 20 г.

Рецепт приготовления:

Подготовленное как на филе мясо разделать в виде продолговатой лепешки, смочить в яйце и запанировать в сухарях, пожарить на топленом масле, подать с гарниром из овощей и зелени.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 2