Ингредиенты

Мясо соевое – 800 г, лук репчатый (или зеленый) – 40 г, масло растительное – 30 мл, уксус винный – 15 мл, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо измельчают. Затем мясо и очищенный и вымытый лук пропускают через мясорубку, солят, перчат, добавляют растительное масло, перемешивают и ставят на 3 ч в холодильник на нижнюю полку. После этого из фарша формуют колбаски, которые нанизывают на шампуры и жарят над углями. Перед подачей к столу шашлык выкладывают на блюдо, поливают уксусом, посыпают вымытой и измельченной зеленью.

Похожие блюда

Шашлык из свежих грибов Ингредиенты Грибы свежие – 500 г, помидоры маринованные – 300 г, масло растительное – 20 мл, лук репчатый – 50 г, соль и перец по вкусу. Способ ...
Тушеное соевое мясо Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, морковь – 80 г, лук репчатый – 80 г, масло растительное – 60 мл, соус соевый – 50 мл, чеснок тертый – 25 г, зелень...
Шашлык с пряной зеленью и томатным соусом (соевое ... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, масло сливочное – 100 г, паста томатная – 150 г, зелень сельдерея – 1 пучок, зелень кинзы – 1 пучок, соль и перец ...
Фасоль с капустой Ингредиенты Фасоль – 300 г, капуста белокочанная – 250 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 100 г, лист лавровый – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, ...