4.8
(5)

Состав продуктов для приготовления:

600–800 г филе рыбы, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 1–2 ст. л. тертого корня имбиря, 3–4 ст. л. муки, 2 ст. л. соевого соуса, соль, сахар, черный перец, растительное масло

Процесс приготовления блюда:

Порционные куски рыбы натереть перцем, запанировать в муке и обжарить в масле до румяной корочки. Из половины лимона выжать сок, оставшийся лимон нарезать тонкими кружочками. Для соуса чеснок измельчить, обжарить в масле. Добавить тертый имбирь, сахар, влить лимонный сок, соевый соус, довести до кипения. Всыпать муку, тщательно перемешать, варить 2 минуты. В приготовленный соус выложить обжаренную рыбу, тушить под крышкой 2 минуты. Подавать с кружочками лимона.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!