Состав продуктов:

1 кг рыбы (любой, кроме мелкой), 1½ стакана огуречного рассола, 4–5 соленых огурцов, картофель для гарнира, зелень петрушки или укропа.

Рецепт приготовления:

Филе рыбы с кожей припустить с добавлением огуречного рассола и нарезанных кружочками огурцов. Готовую рыбу уложить на блюдо, обложить ее солеными огурцами с картофелем, полить соусом, приготовленным на бульоне, в котором рыба припускалась, посыпать зеленью петрушки или укропа.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!