4
(4)

Состав продуктов для приготовления:

1 кг рыбы, 100–150 г белых грибов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 3–4 ст. л. муки, 2 ст. л. лимонного сока, растительное масло, соль

Процесс приготовления блюда:

Коренья и лук мелко нарезать, обжарить в масле. Добавить нарезанные грибы, тушить до готовности. Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, запанировать в муке и обжарить в масле. Выложить в сотейник, сверху положить тушеные овощи с грибами, посолить, влить лимонный сок и немного воды, тушить под крышкой 10 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!