5
(3)

Состав продуктов:

600 г рыбы, 200–250 г грибов, 3 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. сахара, соль, молотый черный перец

Рецепт приготовления:

Рыбу разрезать на части, положить в сотейник. Сверху выложить нарезанные грибы. Томатную пасту развести в 1 стакане воды, добавить лимонный сок, соль, сахар, перец, залить рыбу с грибами и тушить под крышкой 20–25 минут. Образовавшийся бульон слить. Муку обжарить в масле, влить, помешивая, бульон, варить 5–6 минут. Рыбу подавать с грибами, полив приготовленным соусом.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!