4.4
(5)

Состав продуктов:

1 кг рыбы, 5–6 картофелин, 4 молодых цукини, 3 моркови, 2–3 ст. л. растительного масла, сок ½ лимона, 1 ст. л. тертого корня имбиря, по ½ ч. л. куркумы, молотой гвоздики, тимьяна, кориандра, черного перца, соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Смешать специи, соль, корень имбиря и лимонный сок. Натереть этой смесью рыбу, оставить на 20 минут. Картофель и морковь нарезать кубиками, обжарить в масле. Добавить нарезанный кубиками цукини, тушить 3 минуты, посолить. На овощи выложить рыбу, влить немного воды, тушить под крышкой 25–30 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.4 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!