5
(2)

Состав продуктов для приготовления:

1 кг филе морской рыбы, 1 кг помидоров, 4 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли, 1 лавровый лист, ½ ч. л. молотого черного перца, специи для рыбы

Процесс приготовления блюда:

Рыбу нарезать крупными кусками, натереть смесью соли с перцем и лимонным соком, оставить на 30 минут. Чеснок нарезать ломтиками, быстро обжарить в масле. Добавить протертые через сито помидоры, тушить на слабом огне 5 минут. Выложить рыбу, добавить лавровый лист, специи, тушить под крышкой 20–25 минут. В конце приготовления посыпать зеленью.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!