4.5
(4)

Состав продуктов для приготовления:

1 кг рыбы, 300 г квашеной капусты, 3 луковицы, 1 корень петрушки, 2–3 ст. л. муки, растительное масло, сахар, соль

Процесс приготовления блюда:

Лук и корень петрушки нарезать, обжарить в масле. Добавить нашинкованную квашеную капусту, посыпать сахаром, тушить до мягкости, доливая воду по мере необходимости. Тушеными овощами начинить подготовленную рыбу, запанировать в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить в форму и запекать в духовке, разогретой до 180 °C, 15–20 минут. Затем рыбу перевернуть и запекать еще 15–20 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!