Зацени и поделись

500 г рыбного филе, 2 ломтика черствого батона, 1 ст. л. крахмала, 3 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу

 

Рыбное филе вместе с замоченным в воде и отжатым хлебом дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, крахмал, перемешать. Сформовать из полученного фарша котлеты, охладить 20 минут в холодильнике. Затем запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Карп, запеченный в рукаве 1½—2 кг карпа, 2 луковицы, 1 лимон, 2–3 ст. л. меда, 1 ст. л. сушеных трав, 1–2 ч. л. соли Из лимона выжать сок. Подготовленного карпа натереть сол...
Жареная рыба Мелкую рыбу целиком либо филе или куски крупной рыбы выдержать в молоке 5–10 мин,  слегка обвалять в муке, смешанной с солью. В большую сковороду н...
Жареный сом с белым вином Ингредиенты 1 кг рыбы, 100 мл белого вина, 40 мл растительного масла, 200 г помидоров, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления Рыбу ...
Жареные караси под клюквенным соусом... Ингредиенты 700 г карасей, 300 г клюквы, 50 г меда, 200 г муки, 80 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления П...