Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Требуемые продукты:
½ небольшого кочана молодой капусты, 4 шт. редиса, 1 болгарский перец, 1 огурец, 1 ст. л. лимонного сока, 1–2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Процесс приготовления блюда:
Редис, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Капусту нашинковать, слегка перетереть руками с солью. Соединить все овощи, заправить растительным маслом и лимонным соком, аккуратно перемешать.