Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

300 г капусты, 1 апельсин, 1 яблоко, сок 1 лимона, 2 ч. л. сахара, соль

Капусту нашинковать, посыпать солью, слегка перетереть руками. Добавить лимонный сок, сахар, перемешать и подержать в холодном месте 15–20 минут. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Апельсин очистить, нарезать кубиками. Соединить капусту, яблоко, апельсин и аккуратно перемешать.

Похожие блюда

Салат из моркови с шампиньонами... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 3 моркови, 600 г шампиньонов, 300 г чернослива, ½ стакана очищенных грецких орехов, 2–3 луковицы, 4 ст. ...
Салат «Зимний» с грибами Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Квашеную капусту мелко рубим. Лук чистим, режем соломкой и промываем холодной кипяченой водой для удален...
Салат картофельный с чесноком... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Отваренный в мундирах картофель очищаем. Дольки чеснока раздавливаем в чесночнице, разбавляем холодной к...
Салат из свеклы с зеленью Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2–3 отварные свеклы, 12 маслин без косточек, несколько листьев салата, по 2 ст. л. рубленой петрушки и к...