3
(2)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Состав продуктов:

500 г баклажанов; 400 г помидоров; 2 луковицы; 2 столовые ложки растительного масла; 2 чайные ложки сахара; 0,5 столовой ложки 9%‑го уксуса; 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени; соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Очищенные баклажаны нарезаем ломтиками, отвариваем, отцеживаем, добавляем нарезанные помидоры, нашинкованный лук, растительное масло, смешанное с уксусом и сахаром, мелко нарезанную зелень, соль, перец и все хорошо перемешиваем.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 3 / 5. количество отзывов: 2