Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

300 г щавеля, 3 помидора, 1–2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу

 

Щавель промыть, мелко нарубить, припустить в сковороде до мягкости, остудить. Помидоры нарезать кубиками, добавить щавель и пропущенный через пресс чеснок. Салат посолить, поперчить, заправить маслом и аккуратно перемешать. Дать настояться в холодильнике 2 часа.

Похожие блюда

Салат из редьки с луком Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Редьку очищаем и натираем на крупной терке, солим, даем постоять до выделения сока. Смешиваем с нарезанн...
Салат из капусты с перцем чили... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 кочан капусты, 1 болгарский перец, 1 пучок зеленого лука, ½ пучка петрушки, ½ ч. л. перца чили, 1 ст. ...
Салат из помидоров с сырым картофелем... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Спелые помидоры тонко нарезаем, разминаем, добавляем растительное масло, мелко нарезанный сырой картофел...
Паштет из сельди с яблоком Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 250 г сельди, 1 яблоко, 1 луковица, 150 г пшеничного хлеба, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонн...