Ингредиенты: 200 г филе малосольной сельди, 1 свекла, 100 г очищенных грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зеленого салата, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу вымойте, отварите, охладите, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Орехи нарубите (несколько ядер оставьте для украшения).

Зеленый салат вымойте, обсушите. Чеснок очистите, вымойте, измельчите. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Филе сельди нарежьте полосками, смешайте со свеклой, орехами и петрушкой.

Добавьте чеснок и майонез, посолите, перемешайте. Выложите приготовленную смесь горкой на выстланное листьями салата блюдо и украсьте оставшимися орехами.

Перед тем как класть орехи в салат, подсушите их в духовке или обжарьте на сковороде без добавления масла.

Похожие блюда

Салат «Коррида» Ингредиенты 450 г филе морского языка, 200 г кишмиша, 100 г твердого сыра, 100 г шампиньонов, 130 г репчатого лука, 80 г измельченных ядер грецких ...
Салат из семги со свежими овощами... Ингредиенты: 200 г отварного филе семги, 2 огурца, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки олив...
Бутерброды «Крабовые» Ингредиенты 150 г ржаного хлеба, 150 г консервированного мяса крабов, 50 г сливочного масла, 50 г маринованных огурцов, зелень петрушки, 40 г майон...
Закуска из рыбы и хрена Ингредиенты 200 г филе речной рыбы, 50 г тертого хрена, 100 г картофеля, 50 г огурцов, 100 г майонеза, 20 мл 3%-ного уксуса, перец, соль. Способ...