Ингредиенты: 300 г филе судака, 2 баклажана, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Баклажаны вымойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на сковороде в растительном масле, посолите. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Филе судака нарежьте кубиками, смешайте с баклажанами, луком и петрушкой. Приготовленную смесь посолите, поперчите, перемешайте и выложите в салатник.

Похожие блюда

Бутерброды овощные с сардинами... Ингредиенты 200 г пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 40 г майонеза, 50 г лука, 1 огурец, 1 помидор, зелень укропа. Способ приготов...
Паштет из судака «Боярский»... Ингредиенты Ингредиенты: 500 г филе судака, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 20 г лимонов, 60 г сливочного масла, зелень укропа, перец, соль....
Салат «Коррида» Ингредиенты 450 г филе морского языка, 200 г кишмиша, 100 г твердого сыра, 100 г шампиньонов, 130 г репчатого лука, 80 г измельченных ядер грецких ...
Салат «Компромисс» Ингредиенты 300 г филе путассу, 100 г картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г помидоров, 30 мл лимонного сока, 80 г майонеза, зелень укропа, пет...

Салат из судака с баклажанами


By
Published:
Total time:
Calories per serving:
Fat per serving:

Ingredients: Thinly-sliced
Price:

Directions:
...