Ингредиенты: 300 г отварного филе форели, 450 г шампиньонов, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, по ? пучка зелени укропа и петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шампиньоны промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымойте, мелко нарежьте. Чеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Смешайте шампиньоны с зеленью и чесноком, посолите, поперчите, добавьте майонез и лимонный сок, поставьте в холодильник на 1 ч. Затем добавьте нарезанное маленькими кубиками филе форели, перемешайте и выложите в салатник.

Похожие блюда

Салат «Раки с огурцами» Ингредиенты 400 г вареных раков, 100 г соленых огурцов, 100 г картофеля, 30 г корня сельдерея, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г ябло...
Бутерброды с лососем и сыром... Ингредиенты 200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированного лосося, 50 г тертого сыра твердых сортов, 50 г сливочного масла, 50 г лука, 20 мл лимон...
Салат «Осетрина по-восточному»... Ингредиенты 300 г филе осетра, 100 г хурмы, 100 г винограда сорта «изабелла», 50 г лимонов, 100 г сметаны, 20 г паприки, соль. Способ приготовле...
Паштет из сельди и шпика Ингредиенты 300 г филе соленой сельди, 50 г копченого шпика, 250 мл молока, 100 г лука, 20 мл 3%-ного уксуса, 10 г горчицы, 60 мл растительного мас...