4
(3)

Ингредиенты

400 г соленого карася, 300 г картофеля, 100 г зеленого лука, 100 г яблок, 100 мл растительного масла.

Способ приготовления

Соленый карась очистить, удалить кости, нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарубить. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками. Все ингредиенты смешать, заправить растительным маслом.

Е.А. Бойко. “Великолепные блюда из морепродуктов”

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 3