5
(2)

Ингредиенты

300 г копченого лосося, 250 г кускуса, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г болгарского перца, зелень базилика, 100 мл соевого соуса, соль.

Способ приготовления

Рыбу нарезать ломтиками. Кускус промыть, отварить до готовности. Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить. Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, посолить, заправить соевым соусом.

Е.А. Бойко. “Великолепные блюда из морепродуктов”

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2