4.6
(5)

Состав продуктов:

Для 4–6 человек: 1,5 стакана картофеля, нарезанного мелкими кубиками – 1,5 стакана моркови, нарезанной мелкими кубиками – 0,5 кг зеленого горошка – 400 г зеленой фасоли в стручках, нарезанной мелкими кубиками – 1,5 стакана свеклы, нарезанной мелкими кубиками – 1 стакан ветчины или языка, нарезанного мелкими кубиками – 0,75 стакана заправки – 1 стакан майонеза  – 0,5 стакана маринованных или соленых огурцов, нарезанных мелкими кубиками.

Рецепт приготовления:

Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы варить (каждый овощ отдельно) в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками размером в 0,5 см  (чуть больше горошины) и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанной ветчиной или языком и заправкой. Выдержать 1 ч.  Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подавать на стол.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.6 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!