4.7
(3)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Состав продуктов для блюда:

400 г шампиньонов, ½ стакана риса, 1 морковь, 1 банка консервированной кукурузы, 1 соленый огурец, 1 луковица, ½ пучка укропа, 2–3 ст. л. растительного масла, 2–3 ст. л. постного майонеза, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности. Морковь натереть на крупной терке. Лук и огурцы нарезать кубиками, грибы – ломтиками. Лук и морковь потушить, перемешивая, в течение 2–3 минут на среднем огне. Затем добавить грибы, соль, перец и тушить еще 5 минут. Охладить, смешать с рисом, кукурузой и огурцами, посолить, заправить майонезом.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.7 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!