Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

2 небольшие скумбрии

Для маринада:

1 стакан воды, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. соли, ½ ч. л. сахара, по ½ ч. л. гвоздики, черного перца горошком, семян кориандра, 1 лавровый лист

 

Подготовленную рыбу нарезать небольшими кусочками. Для маринада довести до кипения воду, добавить остальные ингредиенты, снять с огня. Рыбу залить холодным маринадом, оставить на сутки.

Похожие блюда

 Салат «Ленивый» Ингредиенты 200 г филе слабосоленой семги, 100 г листового зеленого салата, 50 г зеленого лука, 10 г чеснока, 50 г майонеза, 50 г сметаны, зелень п...
 Салат из угря и раков Ингредиенты 300 г филе угря, 300 г раков, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г огурцов, 100 г майонеза, 20 г сахара, лавровый лист, семена укропа, соль....
 Салат из квашеной капусты со свеклой и грибами... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 200 г квашеной капусты, 200 г маринованных или соленых грибов, 1 картофелина, 1 свекла, 1 морковь, 1 ябл...
 Салат из свеклы с рисом и черносливом... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Печеную свеклу мелко нарезаем или натираем на крупной терке. Смешиваем с нарезанным, предварительно разм...