Для приготовления нам потребуется:
2 л сока красной смородины, 5 л воды, 2–2,5 стакана сахара, 15–20 г дрожжей
Рецепт приготовления напитка:
Дрожжи растереть с 1 ст. л. сахара. Воду вскипятить с оставшимся сахаром, охладить, добавить сок смородины и дрожжи. Выдержать несколько дней в тепле, затем разлить в бутылки, закупорить и хранить в холодном месте.