4
(3)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Требуемые продукты:

2,5 л воды, 400 г шампиньонов, 2⁄3 стакана гречневой крупы, 2 картофелины, 1 луковица, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель нарезать кубиками. Вскипятить 2,5 л воды, добавить соевый соус. Выложить картофель, варить на минимальном огне. Лук и грибы нарезать кубиками, обжарить в масле 5–7 минут, переложить в кастрюлю. Всыпать в бульон промытую гречневую крупу, варить до готовности. Добавить соль, специи и зелень.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!