5
(1)

Ингредиенты

3 свежих початка  кукурузы, отделить зерна,  1 ст.л. масла, ½  лук, нарезать, 2 зубчика чеснока, натереть, 200 гр.  куриное филе нарезать кубиками, 1 ст. л. рыбного соуса, 8 ст.воды или куриного бульона,  соль и перец по вкусу, 1 чашка шпината, стебли обрезать

Инструкции

В кастрюле на среднем огне разогреть масло, добавить лук, чеснок и обжарить до золотистого цвета и ароматного запаха.

Добавить курицу и обжаривать,  помешивая, до тех пор, пока сок из курицы при надавливании  не станет прозрачным.

Добавить рыбный соус и продолжать обжаривать  2 минуты.

Добавить куриный бульон и довести до кипения, снимая пену.

Добавить кукурузу, убавить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне до готовности курицы. Приправить солью и перцем по вкусу.

Выключить огонь, добавить шпинат и  перемешать.Подавать в горячем виде.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!