4.2
(5)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Требуемые продукты:

1,5–2 л воды, 200 г лапши, 2 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 1 яблоко, 1 болгарский перец, 1 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. растительного масла, лимонный сок, соль и зелень по вкусу

Способ приготовления:

Морковь, перец и яблоко нарезать соломкой, лук – полукольцами, картофель – кубиками. Томить морковь в масле 2–3 минуты, помешивая. Добавить лук, тушить пару минут. Затем положить яблоко, болгарский перец, томат, влить ½ стакана кипятка, тушить 1 минуту. Добавить картофель, тушить 1 минуту. Влить 1,5–2 л кипятка, посолить, варить на слабом огне до готовности картофеля. Отварить отдельно лапшу, добавить в суп, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить лимонный сок по вкусу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.2 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!