Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
1 л воды или овощного бульона, 2 стакана белой фасоли, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, лавровый лист и соль по вкусу
Фасоль замочить на ночь. Слить воду. Залить фасоль бульоном, добавить лавровый лист, довести до кипения, убавить огонь и продолжать варить. Нарезать лук и чеснок, припустить в масле до прозрачности. Добавить к фасоли. Варить до мягкости фасоли, посолить и поперчить. Вынуть лавровый лист. Суп пюрировать блендером.
Оцените рецепт
выберите количество звезд
средний рейтинг / 5. количество отзывов:
We are sorry that this post was not useful for you!
Let us improve this post!
Thanks for your feedback!