Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 л воды или овощного бульона, 2 стакана белой фасоли, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, лавровый лист и соль по вкусу

 

Фасоль замочить на ночь. Слить воду. Залить фасоль бульоном, добавить лавровый лист, довести до кипения, убавить огонь и продолжать варить. Нарезать лук и чеснок, припустить в масле до прозрачности. Добавить к фасоли. Варить до мягкости фасоли, посолить и поперчить. Вынуть лавровый лист. Суп пюрировать блендером.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Солянка рыбная «Богатая» Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 л рыбного бульона, по 100 г филе семги, лосося, судака, 2 маринованных огурца, 10 маслин, 1 луковица, ...
Свекольник (2-й вариант) Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 л воды, 700–800 г капусты, 2 свеклы, 2 моркови, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки, 1 ст...
Суп-пюре с яблоками Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 кг тыквы, 2 яблока, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, соль п...
Овощной бульон насыщенный Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 л воды, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 стебля сельдерея с листьями, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука...