Зацени и поделись

Рецепт: Рис с 1 1/2 стаканами воды сварить до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом.

К супу-пюре рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба.

Состав продуктов: Картофеля — 100 гр., моркови — 75 гр., риса — 30 гр., масла — 20 гр., молока — 200 гр., 1/2 яичного желтка.

 

“Книга о вкусной и здоровой пище” СССР 1964г.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: