5
(3)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Требуемые продукты:

2 л воды или овощного бульона, 400 г капусты, 300 г шпината, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, по 1 ст. л. сушеного укропа и петрушки, соль и перец

Способ приготовления:

Шпинат и капусту нарезать, морковь натереть, лук нашинковать. В разогретом масле обжарить лук 5 минут, затем добавить капусту, морковь и помидор, тушить еще 5–7 минут. Выложить овощи в кипящую воду, посолить, приправить перцем, добавить сушеные травы, варить около 30 минут. Затем добавить чеснок и шпинат, варить еще 5 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!