4.2
(5)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Состав продуктов:

1 л овощного бульона, 300 г брокколи, 1⁄3 стакана риса, ½ луковицы, 2 картофелины, 1 морковь, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, 2 лавровых листа, несколько горошин черного перца, соль по вкусу

Способ приготовления:

Бульон довести до кипения, добавить рис, лавровый лист, перец, нарезанный ломтиками чеснок, половину луковицы и соль, довести до кипения. Морковь, помидор и картофель нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцветия. Добавить все овощи в бульон, варить около 20 минут на слабом огне под крышкой, пока овощи не станут мягкими. В конце приготовления всыпать петрушку.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.2 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!