2.7
(3)

Требуемые продукты:

Для 4 человек: 1 большой спелый огурец – 50 г сливочного масла – 50 г щавеля – 3 ст. ложки зелени кервеля – соль и черный перец по вкусу – 1 л мясного или куриного бульона – 2 яичных желтка.

Рецепт приготовления:

Огурцы очистить от кожицы и зерен и порезать дольками. Поместить в кастрюлю, обжарить в сливочном масле, добавить щавель, кервель, перец. Залить бульоном. Кипятить 0,25 ч . Добавить желтки яиц.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 2.7 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!