Рецепт: Сварить на воде овощной суп (картофельный, рассольник, щи из квашеной капусты), как указано выше.

После этого положить рыбные консервы и дать супу закипеть.

Состав продуктов: На 1 банку рыбных консервов (судак, лещ, осетрина, севрюга и др.) — 500–600 г разных овощей, 1 1/2 — 2 л воды, 1 ст. ложку масла.

 

“Книга о вкусной и здоровой пище” СССР 1964г.

Похожие блюда

Рассольник рыбный с фрикадельками. Рецепт 1964 год... Поставить варить рыбный бульон и одновременно подготовить перловую крупу (перебрать и тщательно промыть), положить ее в маленькую кастрюлю, залить 1 1...
Щи «Деревенские» Ингредиенты 400 г филе судака, 3 л рыбного бульона, 250 г квашеной капусты, 200 г картофеля, 100 г моркови, 80 г репчатого лука, 30 г муки, 40 мл р...
Суп молочный с окунем Ингредиенты 500 г вареного филе морского окуня, 500 мл молока, 700 мл рыбного бульона, 100 г лука, 300 г картофеля, 50 г моркови, 60 мл растительно...
Суп томатный из хека Ингредиенты 400 г вареного филе хека, 500 г помидоров, 40 г муки, 60 г сливочного масла, 70 г тонкой вермишели, 200 г молока, перец, соль. Спосо...