Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1,5 л овощного бульона, 1 стакан сухой чечевицы, 2 средних помидора, 1 крупная луковица, 1 морковь, 1 яблоко, ½ стакана зеленого горошка, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. кетчупа, соль и перец по вкусу

 

Помидоры, лук и морковь нарезать кубиками. Яблоко очистить, нарезать ломтиками. Чечевицу залить овощным бульоном, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 20 минут. Добавить помидоры, лук, морковь, яблоки, зеленый горошек, чеснок, масло, кетчуп, варить еще 20 минут. Приправить солью и перцем.

Похожие блюда

Суп-пюре из пастернака Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 500 мл овощного бульона, 3 средних корня пастернака, 1 морковь, 1 черешок сельдерея, 1 луковица, 1 зубчи...
Грибной суп-пюре Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1,5 л овощного бульона, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 5 картофелин, 2–3 ст. л. растительного...
Суп из консервированной рыбы... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 л воды, 1 банка консервированных сардин в масле, 3–4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 5–7 горошин ч...
Пряный тыквенный суп-пюре Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 400 мл овощного бульона, 1,5 кг тыквы, 2 луковицы, 2 ст. л. тертого корня имбиря, 2 ч. л. карри, ½ ч. л....