Ингредиенты
4 шт. куриные грудки без костей и кожи
2 чашки гуакамоле
1 ч. л. порошка чили1 ч. л. паприки
1 ст. л. чесночного порошка
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
2 чашки пико де галло
От 10 до 12 штук лепешек тортилья(см.раздел выпечка)
Приготовление
1-В миске смешать чесночный порошок, перец, молотый красный перец, соль, и перец.
2-натереть смесью куриные грудки и поставить в холодильник по крайней мере на 1 час.
3-Разогреть духовку до 200 градусов.
4-разложить куриные грудки в смазанный маслом противень. Выпекать в течение 35 минут.
5-выложить грудки из духовки, охладить, а затем нарезать.
6- тортилью разогреть в микроволновке в течение 20 секунд
7-чередовать куриные ломтики на тортилье с гуакамоле и пико де галло