Требуемые продукты:

700 г рыбы, ½ стакана муки, 4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, 4–5 помидоров.

Рецепт приготовления:

Филе трески посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Свежие красные помидоры обдать кипятком, осторожно снять с них кожицу, разрезать пополам, посолить и обжарить на сковороде с маслом. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

На каждый кусок рыбы положить ст. ложку лука, сверху половинку помидора.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!