3.7
(3)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Требуемые продукты:

1 кочан капусты, 3 болгарских перца, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, соль, молотый черный перец

Рецепт приготовления:

Лук нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец – соломкой, капусту нашинковать. Лук и морковь обжарить в масле 2 минуты. Добавить капусту, тушить под крышкой на слабом огне 10 минут, время от времени перемешивая. Добавить болгарский перец, тушить 2–3 минуты. Затем добавить измельченный чеснок, томатную пасту, лимонный сок, молотый перец, сахар, соль, тушить еще 5 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 3.7 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!