Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
½ кочана капусты, 1 стакан чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, соль, молотый черный перец, лавровый лист
Чечевицу предварительно замочить, затем отварить в подсоленной воде до готовности. Лук и морковь нарезать, обжарить в масле 3–5 минут. Добавить нашинкованную капусту, жарить, перемешивая, 4–5 минут. Добавить отварную чечевицу, соль, специи, томатную пасту, влить немного кипящей воды, тушить под крышкой до готовности.
Оцените рецепт
выберите количество звезд
средний рейтинг / 5. количество отзывов: