Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Состав продуктов:
1 кг картофеля, 2 моркови, 1 луковица, соль, специи
Способ приготовления:
Очищенный картофель нарезать ломтиками, добавить тертую морковь, мелко нарезанный лук, соль, специи. Влить воду, чтобы она покрывала овощи на 2⁄3, довести до кипения и тушить под крышкой около 30 минут.