Ингредиенты:

2 ст. л. масла

3-4 сушеного  красного перца чили, нарезать.

1 корень свежего имбиря, натереть.

450 гр.  без костей, без кожи куриные грудки.

4  перышка зеленый лук.

1/4 чашки жареный арахис.

8 зубчиков чеснока, покрошить.

Соус Ингредиенты:

2/3 чашки куриного бульона.

2 ст. л. соевого соуса.

2 ст.л. саке.

3/4 ч. л.черного китайского уксуса.

2 ч. л. кунжутного масла.

2 ч.л.сахара.

1 ч.л. кукурузного крахмала.

Приготовление

1-Сделать соус, объединив все ингредиенты в небольшой миске и отложить в сторону.

2-Нагреть масло в воке на сильном огне и добавить чили.

2-обжарить, помешивая  в течение 30 секунд,

3- добавить чеснок в вок и перемешивая жарить в течение 1 минуты.

4-Добавить имбирь и жарить ,перемешивая, 30 секунд.

5-Добавить курицу и жарить  4 минуты.

6-Добавить зеленый лук и соус. Все хорошо перемешать и уменьшить огонь; кипятить на медленном огне 4 минуты, постоянно помешивая. Добавить арахис  перемешать и подавать.

Похожие блюда

Быстрый перекус  Ингредиенты 1 куриная грудка. 100 гр. сливки. 1ч.л порошок карри. 1 маленькая луковица. Соль перец. Приготовление. 1-разрезать грудку на кусоч...
Курица в сладко-остром беконе... Время на подготовку: 20 минут Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин Выход: 4 порции Ингредиенты 2 ст.л. порошка чили 1 ч. л. чесночног...
Куриный король Ингредиенты 400 гр. без кожи без костей куриные грудки 1 чашка белых  или  других грибов, нарезать 1/2 чашки густых сливок 4 ст. л.хереса 150 гр....
Рагу Ингредиенты вода 1 шт. морковь, нарезать 1 см. толщиной ½ брокколи, разделить на соцветия. ½ цветной капусты, разделить на соцветия. ¼ кг.капуста...