4.5
(2)

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 40 мин

Общее время: 12 ч и 55 мин

Выход: 4 порции

Ингредиенты

¼ чашки calamansi или лимонный сок

½ стакана соевого соуса

4 зубчика чеснока, натереть

½ ч. л. перца

½ ч. л. соли

800 гр. куриных окорочков

½ ст. муки

¼ чашки кукурузного крахмала

масло

Приготовление

1-В миске смешать сок лимона, соевый соус, чеснок, соль и перец. Добавить курицу и мариновать в холодильнике в течение ночи.

2- выложить курицу из маринада и дать постоять при комнатной температуре один час.

3-В неглубокой посуде смешать кукурузный крахмал и муку. Обвалять курицу в смеси.

4-В широкую, с толстым дном сковороду,налить масло для фритюра, нагреть на среднем огне и партиями обжарить курицу до золотистого цвета или готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!