4.6
(5)

Ингредиенты.

60 гр. ветчины нарезать кубиками.
400 гр. куриных ножек.

200 гр. макарон.

4 стебля сельдерея нарезать мелко.

1 луковица среднего размера.

3 ст.л. масла растопить

1 большая морковь. нарезать кубиками.

1 литр куриного бульона

Полтора литра воды

325 мл. молока

1 ст.л. растительного масла

Соль,перец по вкусу

Приготовление

1-Налить в кастрюлю воду и довести до кипения.

2-Положить курицу и варить 45 минут или до готовности, после чего вынять из кастрюли.

3-Когда курица остынет, руками разделить мясо на мелкие кусочки, кости выбросить.

4-налить в сковороду растительное и животное масло, после того как нагреется положить и обжарить сельдерей, лук, морковь 3 минуты.

5-Добавить измельченную курицу и нарезанную ветчину, жарить в течение двух минут.

6-Долить куринный бульон в кастрюлю, выложить туда из сковороды смесь и довести до кипения

7-Засыпать макароны и варить на медленном огне ещё 15 минут. Налить молоко и дать закипеть,Добавить соль,перец по вкусу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.6 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!