Зацени и поделись

Ингредиенты:

1/4 ст. масла.

1 головка среднего размера чеснока, измельчить.

1 шт. лук, нарезать кубиками.

2 корня свежего имбиря, тонко нарезать.

3/4 чашки сырого риса, промыть и слить воду.

7 чашек воды.

450 гр. куриное филе, нарезать кусочками.

1 1/2 ч.л рыбный соус.

Перец,соль.

3 перышка зеленого лука.

Приготовление

1-Нагреть 2 столовые ложки масла в кастрюле и обжарить половину чеснока до золотистого цвета. Добавить лук, имбирь и жарить, пока лук не станет прозрачным.

2-Добавить рис, перемешать и обжарить в течение 5 минут, затем залить воду и накрыть крышкой.

3-Увеличить огонь и довести до кипения, затем убавить  огонь до минимума и добавить курицу. Варить на медленном огне 30 минут.

4-разогреть оставшееся масло на сковороде  и обжарить чеснок до  золотистого цвета, отложить в сторону.

5-Когда рис и курица будут готовы, добавить рыбный соус, перемешать и продолжать варить на слабом огне еще 2 минуты.

6- Подавать в горячем виде приправить перцем, посыпать жареным чесноком  и зеленым луком.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Куриный суп с вермишелью Ингредиенты 800 гр. курица, 120 гр. вермишель быстрого приготовления 1 среднего размера  луковица, покрошить 4 зубчика чеснока, измельчить 1  кру...
Белая курица чили Ингредиенты 400 гр.  без костей куриная грудка нарезать кубиками. 2 банки консервированная фасоль без жидкости. 1шт.лук, покрошить. 1 1/2 ч. л. ру...
Кукурузный суп с курицей Ингредиенты 200 гр. курицы без костей и кожи 2 яичных белка 750 мл. куриного бульона 150 гр. Кукуруза. консервы 1 ст.л. крахмала 2ч.л соевый соу...
Суп из курицы Ингредиенты 1 целая курица(1200 гр) 3 средних моркови порезать 5 стебли сельдерея, покрошить 1 шт. среднего размера лук 2 ч. л.порошка  куриного ...