0
(0)

Ингредиенты:

200 г дрожжевого теста, 150 г сулугуни, 3 яйца, 20 г сливочного масла, зелень по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

Сулугуни натереть, тщательно перемешать с 1 яйцом. Тесто разделить на 2 части, из каждой раскатать овальную лепешку. В центр выложить сулугуни, поднять бортики, сформовав лодочку. Выложить лепешки на противень, оставить для расстойки на 10 минут. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 10 минут. Затем достать из духовки, сделать в начинке углубление, аккуратно вбить по яйцу. Выпекать еще 5 минут. На горячие хачапури сверху положить по кусочку сливочного масла и посыпать рубленой зеленью.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 0 / 5. количество отзывов: 0

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!