Требуемые продукты:
500 г хека, 150 г грибов, 500 г картофеля, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
Рецепт приготовления:
Подготовленную рыбу нарезать, натереть солью и перцем, полить лимонным соком. Лук и грибы нарезать, обжарить в масле. Картофель очистить, нарезать кружочками, обжарить отдельно, выложить в форму, смазанную маслом. Сверху выложить рыбу, затем грибы с луком. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.