Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 кочан цветной капусты, 1 стакан муки, 1 ч. л. карри, соль, перец по вкусу, растительное масло

 

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде 2–3 минуты. Для кляра соединить муку, карри, соль, перец, добавить 1 ст. л. растительного масла и 1 стакан охлажденной кипяченой воды, тщательно перемешать. Обмакнуть соцветия капусты в кляр и обжарить в разогретом масле до румяной корочки.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: