5
(2)

Состав продуктов:

1 цыпленок (1 кг), 60–70 г изюма, 70 г чернослива, 50 г кураги, 50 г сметаны, топленое сливочное масло, соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Цыпленка разрезать вдоль на 2 части, распластать, натереть солью, специями, сметаной и обжарить в растопленном масле с двух сторон. Залить все фрукты горячей водой, оставить на 10 мин. Чернослив и курагу разрезать на 4 части. Цып– ленка разрезать на порционные куски и вместе с сухофруктами выложить в форму для запекания (сухофрукты выложить на мясо). Влить 100 мл горячей воды, накрыть форму фольгой, поставить в нагретую до 200 °C духовку и тушить до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!